Lavado de manos
LAVADO DE MANOS ❗❗ La importancia de concientizar sobre esta norma elemental de higiene radica en que el lavado de manos con jabón es...
S.U.H
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad endémica en nuestro país con aproximadamente 400 a 500 casos nuevos cada año. La...
Triquinosis
Debido a que la principal fuente de casos de triquinosis sigue siendo la faena “casera” o familiar de cerdos, es de suma importancia que...
Implementar un sistema de gestión de calidad
Sólo con la intervención de personal capacitado, entrenado y que cumpla con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante la...
5 CLAVES a tener en cuenta para mantener alimentos seguros y evitar enfermedades
Los consumidores desempeñan una función decisiva en un sistema alimentario integral. Es imprescindible que sean sensibles a las...
Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) siempre pueden prevenirse, infórmate como ⬇️⬇️
¿Sabias que las estadísticas elaboradas por el Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedades Transmitidas por Alimentos indican...
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Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Son provocadas por el...
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